CASAMARÍA – FUNDADA EN 2008 – CAVA ALTA 7

CasaMaría constituye un singular espacio en el centro histórico de Madrid, que plantea un equilibrio entre tradición y cocina moderna y que es, a la vez, una Casa de Comidas y un lugar para disfrutar del arte.

Recuperamos para la gastronomía uno del espacios que fue cuna del cante jondo puro en Madrid («Las Cuevas de Nemesio») y se instala en la Cava Alta, una de las calles más antiguas de la Villa, para mantener también las esencias de la cocina casera y popular madrileña, castellana y española. Cocina de nuestra casa hecha al momento y delante de nuestros clientes.

De manera que si entra usted en nuestra casa en el nº 7 de esta histórica calle en una Casa de Comidas, ya modernizada, podrá sentarse frente a los viejos muros y sillerías de piedra sobre los que se construyeron los caseríos madrileños más antiguos del casco histórico de la ciudad. También podrá disfrutar de una comida clásica de Madrid en la más genuina tradición gastronómica Madrileña, Castellana y Española.